Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Dinner: Spiced Chicken & Cashew Meatballs with Flatbread

November 9 @ 5:00 PM - 6:00 PM

English: Meatballs and flatbread are probably found in every culinary tradition around the world–they just might not be called meatballs or flatbread. Kofta, Albondigas, Keftedes, Ffagadau, Skilpadjies . . . the list goes on. See if you can match these meatballs to the country they are from. Flatbreads’ diverse names are similar: paratha, himbasha, injera, taboon, buss up shut (I’m not making this up). Our meatballs tonight are just that: chicken and cashew spiced meatballs with a simple flatbread and a spicy green yogurt sauce. That’s what we call them in South Park.

Spanish: Las albóndigas y el pan sin levadura probablemente se encuentran en todas las tradiciones culinarias del mundo; es posible que no se llamen albóndigas o pan sin levadura. Kofta, Albóndigas, Keftedes, Ffagadau, Skilpadjies. . . la lista continua. Vea si puede relacionar estas albóndigas con el país de donde provienen. Los diversos nombres de Flatbreads son similares: paratha, himbasha, injera, taboon, buss up shut (no me lo estoy inventando). Nuestras albóndigas de esta noche son solo eso: albóndigas de pollo y anacardos con un pan plano simple y una salsa de yogur verde picante. Así los llamamos en South Park.

Vietnamese: Thịt viên và bánh mì dẹt có lẽ được tìm thấy trong mọi truyền thống ẩm thực trên khắp thế giới – chúng có thể không được gọi là thịt viên hay bánh mì dẹt. Mà là Kofta, Albondigas, Keftedes, Ffagadau, Skilpadjies. . . Danh sách cứ kéo dài. Xem liệu bạn có thể ghép những viên thịt này với quốc gia của chúng hay không. Các tên đa dạng của bánh mì dẹt  tương tự như : paratha, hebasha, invera, taboon, buss up shut (Tôi không bịa ra mấy cái tên này). Thịt viên của chúng tôi tối nay chỉ có vậy: thịt viên tẩm gia vị gà và hạt điều với bánh mì dẹt đơn giản và nước sốt sữa chua cay xanh. Đó là những gì chúng tôi gọi chúng ở South Park.

Khmer: ប្រហិត និងនំប៉័ងសំប៉ែត ប្រហែលជាត្រូវបានគេរកឃើញនៅគ្រប់ប្រពៃណីធ្វើម្ហូបនៅជុំវិញពិភពលោក ពួកវាប្រហែលជាមិនត្រូវបានគេហៅថា meatballs ឬ flatbread នោះទេ។ Kofta, Albondigas, Keftedes, Ffagadau, Skilpadjies ។ . . បញ្ជីបន្ត។ មើលថាតើអ្នកអាចផ្គូផ្គង ប្រហិត ទាំងនេះទៅប្រទេសដែលពួកគេមកពី។ ឈ្មោះចម្រុះរបស់ នំប័ុងសំបែត គឺស្រដៀងគ្នា៖ paratha, himbasha, injera, taboon, buss up shut (ខ្ញុំមិនបង្កើតវាទេ)។ ប្រហិតសាច់របស់យើងយប់នេះ មានតែមួយមុខគត់៖ ប្រហិតសាច់មាន់ និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ជាមួយនំបុ័ងរាបស្មើ និងទឹកស៊ីអ៊ីវបៃតងហឹរ។ នោះហើយជាអ្វីដែលយើងហៅថាពួកគេនៅ South Park ។

Seating is limited, reservations required – contact Charles at charles@spseniors.org, or call him at 509-540-8593

You must be fully vaccinated, including at least one booster shot, and you must show proof of your vaccination.

Details

Date:
November 9
Time:
5:00 PM - 6:00 PM

Organizer

SP Senior Center

Venue

New Holly Gathering Hall
7054 32nd Ave S
Seattle, WA 98118 United States
+ Google Map
Phone:
206-529-7150
View Venue Website

Comments are closed.