Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Dinner from Poland: Haluski and Kielbasa

July 11 @ 5:00 PM - 6:00 PM

Haluski is a simple, traditional Polish family-style meal. It features cabbage and egg noodles and every family has a favorite meat addition. We’ve chosen smoky Polish kielbasa sausage. In the United States the enclaves of Polish communities, such as Pittsburgh, it is one of the favorite Old World imports. Other Eastern European countries all have their version of haluski, but we’re following a favorite Polish recipe tonight. Our salad tonight is Poland’s traditional cucumber salad, mizeria. This salad’s tart and bright flavors are popular in the Polish summer when the cucumbers ripen and the dill is picked fresh.

Haluski là một bữa ăn đơn giản, kiểu gia đình truyền thống của người Ba Lan. Nó có bắp cải và mì trứng và có thêm thịt ưa thích của mỗi gia đình. Chúng tôi đã chọn xúc xích xông khói kielbasa của người Ba Lan. Tại Hoa Kỳ, các khu vực xung quanh của các cộng đồng người Ba Lan, chẳng hạn như Pittsburgh, nó là một trong những mặt hàng được yêu thích nhập khẩu lâu đời của Thế giới. Các quốc gia Đông Âu khác đều có phiên bản món haluski của họ, nhưng chúng tôi sẽ làm theo một công thức được ưa thích của người  Ba Lan tối nay. Món salad của chúng ta tối nay là món salad dưa leo truyền thống của Ba Lan. Món salad này có vị chua và tươi sáng rất phổ biến vào mùa hè ở Ba Lan khi dưa leo chín rộ và rau thì là được hái tươi.

Join us for dinner!

Reservations required!

To make a reservation, contact Charles at Charles@spseniors.org or phone him at (509) 540-8593.

Dinner is from 5:00 pm to 6:00 pm. Doors open at 4:45 pm.

You must be fully vaccinated, including booster shot, and you must show proof of your vaccination.

 

Details

Date:
July 11
Time:
5:00 PM - 6:00 PM

Organizer

SP Senior Center

Venue

South Park Neighborhood Center
8201 10th Ave S, #4
Seattle, WA 98108 United States
+ Google Map
Phone:
206-767-2544